Březen je obdobím, kdy se všechno zotavuje, tráva roste a pěnice létá. Po zimě plném usazenin půdy se orná půda ztvrdne a na jaře vykvetou květiny. Zároveň v zemi začnou divoce růst všechny druhy plevele. Proto pletí a orba před setím může účinně omezit choroby a škůdce a ztvrdlou půdu učinit kyprou a prodyšnou. Pole v našich horách jsou v podstatě hřebenová a pole přidělená každé rodině jsou v podstatě roztroušená, jeden hřeben za druhým. Mezi jednotlivými poli je mnoho vzdáleností, takže se stále používá tradiční způsob chovu skotu. S mechanizací zemědělství je málo scén, kde dobytek orá a brání pole, a orba a bránění jsou stále méně známé. Zde je stručný úvod:
Pluh je druh zemědělského nástroje pro obdělávanou půdu, který se skládá z radlice pluhu, špičky pluhu, zrcadla pluhu, lože pluhu, podpěry pluhu, sloupku pluhu atd. Při orbě se jho upevní kolem krku krávy a kráva táhne přední část pluhu. Lidé stojí za pluhem, pravou rukou drží špičku pluhu, levou rukou drží bič a kravské lano, uchopí směr pluhu, otáčejí se tam a zpět a hloubku pluhu v půdě a vyorají drážku, aby se připravila na setí.
Na právě zorané ploše jsou hrudy velmi velké a je třeba je drtit hráběmi. Hrábě se obvykle skládají ze čtyř tvrdých dřevěných rámů, které tvoří velký obdélníkový dřevěný rám. Na dvou dlouhých tvrdých dřevěných prknech je instalováno více než 10 mírně zakřivených radlic a dvě lana na jhu jsou připevněna k oběma stranám „hrábí“. Při hrabání pole položte velký dřevěný rám naplocho na hladinu vody tak, aby hřebíky směřovaly dolů a zařezávaly se do půdy. Postavte se jednou nohou před druhou na dvě široké dřevěné latě a přidejte váhu lidí, aby se hřebíky zařezávaly do půdy. Právě zoraná půda byla několikrát tam a zpět rozřezána na kousky radlicí. Pokud je třeba půdu rozbít, několikrát ji hrabejte.
Po shrabání pole nelze sazenice rýže přesazovat. Polní bláto je stále příliš husté a půda je nerovná. Je nutné polní bláto zjemnit „středem“ a přepravit půdu z vyšší části půdy do nižší části, aby se celá půda na poli stala stejně rovná jako dříve. Užitný vzor se skládá hlavně ze dvou horních příčných tyčí, jedné spodní příčné tyče a levé a pravé svislé tyče. Horní dvě příčné tyče slouží k uchycení a spodní tyč je vybavena více než 10 železnými vrtacími tyčemi o délce asi 20 cm, které jsou navlečeny do vodorovné řady a uspořádány v rovnoměrných intervalech, a svislé tyče slouží k upevnění. V Zhongtianu se jho nasadí kolem krku krávy, postaví se za „Zhong“, jednou rukou se drží horní příčné tyče, jednou rukou se drží bič a kravské lano a nerovná půda bude rovná jako voda a bláto se rozdrtí na kaši.
S vývojem doby strojní zemědělství pomalu nahrazuje chov dobytka a zemědělské nástroje a provozní postupy, jako je pluh, hrábě a středový shrnovač, postupně mizí z dohledu lidí.
Čas zveřejnění: 18. března 2022